Kiwi czerwone

Kiwi czerwone Red Passion

Kiwi Red Passion to jedna z najbardziej wyjątkowych odmian kiwi na świecie. Zachwyca intensywnie czerwonym środkiem, kremową konsystencją i wyjątkowo słodkim smakiem. To owoc premium, dostępny jedynie przez krótki okres w roku, ceniony zarówno za walory smakowe, jak i efektowny wygląd po przekrojeniu.

Jak smakuje?

Kiwi Red Passion jest wyraźnie słodsze od klasycznego kiwi zielonego. Ma soczysty, kremowy miąższ o delikatnej, niemal maślanej konsystencji. W jego smaku można wyczuć nuty truskawek, malin i kiwi Gold, z subtelnym, orzeźwiającym akcentem charakterystycznym dla kiwi.

Właściwości

Kiwi Red Passion jest źródłem witaminy C, błonnika pokarmowego oraz potasu. Charakterystyczny czerwony środek zawdzięcza obecności naturalnych barwników roślinnych – antocyjanów. Dzięki dużej zawartości wody stanowi lekką i wartościową przekąskę.

Zastosowanie

Kiwi Red Passion najlepiej smakuje spożywane na surowo. Można je przekroić na pół i jeść łyżeczką lub obrać i pokroić w plasterki. Doskonale sprawdza się w deserach, sałatkach owocowych, smoothie, jogurtach oraz jako efektowna dekoracja ciast i owocowych misek.

Kiwi Red Passion, Gold i zielone – czym się różnią?

Kiwi Red Passion wyróżnia się czerwonym środkiem, kremowym miąższem i bardzo słodkim, owocowym smakiem.

Kiwi Gold ma złocisty miąższ, jest również słodkie, ale bardziej tropikalne i mniej aromatyczne.

Kiwi zielone charakteryzuje się intensywnie zielonym miąższem, wyraźniejszą kwasowością i bardziej klasycznym smakiem kiwi.

Jeśli szukasz najbardziej deserowej odmiany kiwi, Red Passion będzie najlepszym wyborem.

Przechowywanie

Niedojrzałe owoce najlepiej pozostawić w temperaturze pokojowej na 1–3 dni. Aby przyspieszyć dojrzewanie, można położyć je obok jabłek lub bananów. Dojrzałe kiwi należy przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 5–7 dni.

Cena: za 1 szt.

Waga: około 80–120 g

Kraj pochodzenia: Włochy