Limonka

Limonka

Limonka to niewielki owoc cytrusowy o intensywnym aromacie i charakterystycznym kwaśnym smaku. Jest niezastąpionym składnikiem wielu potraw, napojów i deserów. Jej świeży sok oraz aromatyczna skórka są cenione w kuchniach całego świata – od kuchni azjatyckiej i meksykańskiej po śródziemnomorską.

Jak smakuje?

Limonka ma wyrazisty, intensywnie kwaśny smak z charakterystyczną cytrusową świeżością. Jest bardzo aromatyczna i pozostawia przyjemny, orzeźwiający posmak. Soczysty miąższ doskonale podkreśla smak zarówno słodkich, jak i wytrawnych potraw.

Właściwości

Limonka jest źródłem witaminy C, witamin z grupy B oraz błonnika pokarmowego. Zawiera również potas, magnez, wapń i naturalne przeciwutleniacze, w tym bioflawonoidy, które wspierają ochronę komórek organizmu przed stresem oksydacyjnym.

Zastosowanie

Limonka to jeden z najbardziej wszechstronnych cytrusów w kuchni. Jej sok doskonale sprawdza się jako dodatek do wody, lemoniad, koktajli i drinków. Jest również nieodzownym składnikiem marynat do ryb, owoców morza, drobiu i dań kuchni azjatyckiej oraz meksykańskiej. Aromatyczna skórka wzbogaca smak ciast, deserów, sosów i dressingów, a plasterki limonki stanowią efektowną dekorację napojów i potraw.

Przechowywanie

Limonki najlepiej przechowywać w temperaturze pokojowej, jeśli planujesz wykorzystać je w ciągu kilku dni. Aby dłużej zachowały świeżość i soczystość, warto przechowywać je w lodówce.

Cena: za 1 szt.

Waga: około 80–120 g

Kraj pochodzenia: Brazylia / Meksyk / Kolumbia / RPA / Hiszpania / Włochy