Papaja baby

Papaja mini – baby papaya

Papaja mini, znana również jako baby papaya, to mniejsza odmiana klasycznej papai. Wyróżnia się zielono-żółtą skórką, soczystym pomarańczowym miąższem oraz charakterystycznymi czarnymi pestkami. Jest delikatnie słodka, miękka i bardzo efektowna po przekrojeniu.

To owoc egzotyczny, który doskonale sprawdza się zarówno jako samodzielna przekąska, jak i składnik deserów, koktajli, sałatek owocowych czy eleganckich zestawów prezentowych. Dzięki mniejszemu rozmiarowi papaja mini jest wygodna w podaniu i dobrze prezentuje się w koszach oraz skrzynkach owocowych.

Jak smakuje papaja mini?

Miąższ papai mini jest miękki, soczysty i delikatnie słodki. Smak jest łagodniejszy niż w wielu intensywnych owocach tropikalnych, dlatego dobrze łączy się z cytrusami, mango, marakują, granatem, limonką oraz jogurtem naturalnym.

Jak jeść papaję mini?

Papaję wystarczy przekroić wzdłuż, usunąć pestki i wybrać miąższ łyżeczką lub pokroić go w kostkę. Można skropić ją sokiem z limonki, dodać do sałatki owocowej, smoothie, deseru albo podać jako lekki egzotyczny dodatek do śniadania.

Przechowywanie

Niedojrzałą papaję najlepiej zostawić w temperaturze pokojowej do momentu, aż lekko zmięknie i nabierze bardziej żółtego koloru. Dojrzały owoc warto przechowywać w lodówce i spożyć możliwie szybko po przekrojeniu.

Waga 300-350g

Kraj pochodzenia: Brazylia