Pomarańcze deserowe (cena za 1 kg)

Pomarańcze deserowe

Pomarańcze deserowe to owoce przeznaczone do bezpośredniego spożycia. Odmiana Midnight ceniona jest za wyjątkowo soczysty, słodki miąższ oraz niewielką liczbę pestek lub ich całkowity brak. Owoce łatwo się obiera, dzięki czemu doskonale sprawdzają się jako zdrowa przekąska dla całej rodziny.

Jak smakuje?

Pomarańcza odmiany Midnight wyróżnia się bardzo słodkim, soczystym i aromatycznym miąższem z delikatną nutą cytrusowej świeżości. Ma stosunkowo grubą skórkę, która łatwo odchodzi od owocu, a miąższ jest pełen soku i zazwyczaj pozbawiony pestek.

Właściwości

Pomarańcze są źródłem witaminy C, błonnika pokarmowego oraz kwasu foliowego. Zawierają również potas i naturalne przeciwutleniacze, w tym flawonoidy, które wspierają ochronę komórek organizmu przed stresem oksydacyjnym.

Zastosowanie

Pomarańcze deserowe najlepiej smakują spożywane na surowo. Świetnie sprawdzają się jako przekąska, dodatek do sałatek owocowych, deserów, koktajli i świeżo wyciskanych soków. Grubsza, aromatyczna skórka doskonale nadaje się do przygotowania kandyzowanej skórki pomarańczowej, konfitur, marmolad oraz wypieków.

Pomarańcze deserowe a sokowe – czym się różnią?

Pomarańcze deserowe przeznaczone są przede wszystkim do bezpośredniego spożycia. Mają słodki, soczysty miąższ, zazwyczaj niewiele pestek i łatwo się obierają. Do najbardziej cenionych odmian deserowych należą Navel, Lane Late oraz Midnight.

Pomarańcze sokowe wyróżniają się bardzo dużą zawartością soku, dlatego najczęściej wykorzystuje się je do wyciskania. Najbardziej znaną odmianą jest Valencia (Valencia Late), ceniona za wyjątkową soczystość i intensywny smak. Choć doskonale nadaje się do przygotowania świeżego soku, równie dobrze smakuje spożywana na surowo.

Przechowywanie

Pomarańcze można przechowywać przez kilka dni w temperaturze pokojowej. Aby dłużej zachowały świeżość i soczystość, najlepiej przechowywać je w lodówce.

Cena: za 1 kg

Odmiana: Midnight

Kraj pochodzenia: RPA / Hiszpania