Tamarillo
Cena regularna:
towar niedostępny
Opis
Tamarillo
zwany także pomidorem drzewiastym, to jadalny owoc tropikalny pochodzący z Ameryki Południowej, ale uprawiany na całym świecie. Ma kształt podobny do jajka lub gruszki, z gładką, skórką w kolorze czerwonym lub pomarańczowym, a czasami z purpurowymi lub zielonymi prążkami.
Wewnątrz owoc tamarillo ma miąższ w kolorze żółtym, pomarańczowym lub czerwonym, zależnie od odmiany. Miąższ jest miękki i soczysty, a w środku znajduje się szereg jadalnych pestek.
Owoc tamarillo ma charakterystyczny, słodko-kwaśny smak, który przypomina smak pomidora i marakui. Może być spożywany na surowo lub używany do przygotowywania różnych potraw, takich jak soki, dżemy, sałatki owocowe, desery i wiele innych. Jest bogaty w witaminy A i C, błonnik oraz przeciwutleniacze.
Jak jeść tamarillo?
Owoc tamarillo można jeść na wiele różnych sposobów. Oto kilka pomysłów:
-
Na surowo - tamarillo można jeść na surowo, po prostu przekrawając go na pół i wyjadając miąższ łyżką. Można też obrać skórkę i kroić miąższ w plastry lub kostki, a następnie podawać jako przekąskę lub dodatek do sałatek owocowych.
-
W sokach i koktajlach - tamarillo świetnie sprawdza się jako składnik soków i koktajli. Wystarczy wycisnąć miąższ z owocu i dodać go do innych składników, takich jak cytrusy, jabłka, kiwi czy banany.
-
W daniach głównych - tamarillo nadaje się do przygotowywania różnych dań głównych, na przykład kurczaka lub ryb. Można też dodać go do potraw z mięsem mielonym, gulaszu lub sosów.
-
W deserach - tamarillo doskonale sprawdza się jako składnik deserów, takich jak tarty, ciasta, muffiny, czy puddingi. Można też przygotować z niego konfitury, dżemy lub kisiele.
-
W sałatkach - tamarillo dodaje świeżości i koloru do sałatek owocowych i warzywnych. Można go dodać do sałatek z rukolą, szpinakiem, pomidorem czy ogórkiem.
Ważne jest, aby pamiętać, że skórka tamarillo może być trudna do trawienia, dlatego zaleca się ją usuwać przed spożyciem. Przed jedzeniem warto też sprawdzić, czy owoc jest dojrzały - dojrzały tamarillo ma intensywny kolor, miękki miąższ i delikatny zapach.
Cena dotyczy 1 sztuki.